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幽浮档案:我的UFO秘史-神秘的烤肉串

发布时间:2012-05-31 11:13内容来源:UFO之家网 点击:
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为了弄清楚真相,我让一个朋友去“王老婆子烧烤店”买回来五十串烤肉,亲自品尝了一下。靠,还真不是乱盖的,路海风的烤肉真是好吃啊!那肉的香度、口感、调味、火候,各个方面都是第一流的水准,可以这么说,活了二十多年,我从没吃过那么好吃的肉。

仔细观察路海风家的肉串,我发现与普通的肉串有所不同。一般的猪肉烤熟后,肉质会变脆嫩,肌理的纹路会清晰的显现出来,而路海风家的肉串,虽然已经烤熟,可是肉质依然密实,这样吃起来口感会非常好,既有咬头又不发柴。另外,肉片的肌理细腻,几乎看不出纹路,而且肉的颜色也比普通猪肉要深一些。之所以我认定路海风用的肉一定是猪肉,是因为依照肉串的销售价格来说,除了猪肉,他不可能用别的肉类,羊肉牛肉的价格太贵了,烤串卖是要赔钱的。

尝过了路海风烤的肉串后,我终于明白,他们的肉串之所以好吃,并不是调味、火候上有高招,制胜秘诀完全在于他们的选料,我把这个发现告诉了李森。李森又托人去路海风家买了一百串烤肉,让我们店里的伙计也都尝了尝,然后问大家知不知道这肉串是用哪种肉做的。尝过肉串后,所有人都说好吃,但却都说不出是什么肉。当时一个叫周力的小伙计开玩笑说,路海风的烤肉串一定是用人肉做的。

李森当机立断,他让我放下手头所有事情,不惜一切代价也要弄清楚路海风用的是什么肉,从那儿进的货。

一般稍微有点规模的烧烤店,是不用自己去批发市场进货的。各种原料供应商会主动送货上门,质量有保证,价格也很公道,还不用付现钱,隔一段时间结一次帐就可以。可是自从路海风接手“王老婆子烧烤”,我就从没见供货商上门给他送过货。他们每次进货,都是路海风一个人亲自开着辆昌河面包车出去采购,看来这个路海风还挺精明的,很注意保护商业机密。

俗话说不怕贼偷,就怕贼惦记。我既然决心要搞清楚路海风的进货渠道,当然就有办法。从那天开始,我留意观察着路海风的进货规律,同时让李森把他的捷达车留在店里,给我二十四小时备用。大概过了一个星期左右,某天下午三点,路海风又开着他的昌河出去了,估计一定是去进货。我赶紧从店里出来,开着捷达跟在了路海风的昌河后面。我想,只要让我知道了路海风用的是什么肉,从那儿进的货,我们的肉串可以烤的比他更好吃。

路海风的昌河面包从院校街拐上四平路后一路往南,一直走到南环路才又往西而去,最后在苍南路的一处仓库门前停了下来。我没有停车,而是开着捷达从昌河旁边超了过去,超车的时候我看了看那个仓库大门旁边挂的牌子,有点意外,居然是一座粮食储运仓库。这是怎么回事?路海风来到这座粮库干嘛?难道他这一趟出来不是买肉的?

我将车停在粮库西边不远的一个小卖部门前,在小卖部里买了盒“八喜”烟和一瓶矿泉水,然后静静观望着,等待路海风从粮库里出来。一直过了半个多小时,路海风的昌河才终于离开了粮库,我赶紧来到粮库的传达室,问看门的老头刚才那辆面包车来粮库干什么。看门的老头挺横,对我的问话爱答不理。于是我就把新买的“八喜”烟甩给老头,然后又重复了一遍我的问题。

有钱能使鬼推磨,不过这条看门的老狗也就值一盒烟钱,多了我是不会给他的。看见“八喜”烟,老头立刻变的眉花眼笑,他指着仓库大院北边的一个大铁门告诉我,粮库今年新建了一座冷库对外出租,刚才面包车里的人就是冷库的租赁户,这次来是提货的。哦,原来是这样,路海风这小子竟然租赁了冷库存肉,这么说来他进的不是鲜肉,而是冻肉。

我问老头冷库里储存的是什么货物,果然老头说是冻肉。我又问他这些冻肉是什么肉,又是从哪儿进的货。老头说不清楚冻的是什么肉,也不知道从那儿进的货,只知道每次都是路海风亲自用汽车拉着一些麻袋往冷库里卸货,而且从来不让别人参与。我靠,这可真让人挠头,怎么才能知道他的进货渠道以及用的什么肉呢?这个路海风也真够可以的,不就是烤个肉串嘛,又不是什么了不起的大生意,有必要把保密工作做的这么好吗?

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